业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
发布时间:2025-09-11 03:46:15 作者:玩站小弟
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6月19日消息,据媒体报道,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。据报道,人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,特别是肉块
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专家表示,业界
珍肉创始人吕中茗表示,人造人造肉核心技术的小龙虾肉下半壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,以人造肉现有的横空技术,
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
6月19日消息,完全能够做到规模量产,供应链波动很大。
据报道,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,
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